Was bringt es der Region?
Mit der Milchtankstelle kann Familie Heitmann die Direktvermarktung aufbauen. So wird die Möglichkeit geschaffen die frische Milch direkt vom eigenen Hof unter die Bevölkerung zu bringen. Bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern wird damit lokales und frisches Einkaufsverhalten gestärkt und für die Landwirtschaft insgesamt sensibilisiert.